丸松農園スタッフのブログ

旧年中は格別なご高配を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。

本年も何卒、ひでちゃんファーム丸松農園をご愛顧を賜わりますよう、
スタッフ一同心よりお願い申し上げます。



今年もひでちゃんファームでは、山形の旬の果物や
農産物・各種特産品をどんどん発信していきたいと思います！


今年最初のセールは【 新春初市！ 】
なんと全品送料無料で受け付け中ですよ〜！


大人気の小粒ふじりんごをはじめ、

大特価ジュースや新商品が目白押しです！


２月も近づくと、山形県産の果物はほぼ終わってしまいます…


山形の果物は今年度これが最後です！


ぜひお楽しみいただければ幸いです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【私たちは果物を通じて感動をお届けしたい】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 丸松農園


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テーマ : 果物・フルーツ
ジャンル : グルメ

　ただ今当農園では、お歳暮ギフトの発送準備に大忙しです！



　




　気づけば間もなく“師走”。
　皆様はお歳暮の贈り物はおきまりでしょうか？



　もともとは年末にご先祖様にささげる肉や魚を本家に持ち寄った事が由来とされていますが、
　今ではお世話になった方や、親しい方への暮れの挨拶代りとなっているようです。


　丸松農園では山形の美味しい果物を、お歳暮用に承っております。


　一番人気といえばやっぱりラ・フランス！
　食べごろに近い状態まで独自に追熟し、とろーりとろけるような滑らかさと、
　濃厚な香り、甘さを引き出しております。

　見分けが難しい食べ頃日を記載し、食べ方を書いたリーフレットも同封していますので
　贈り物としても安心。

　どうぞご利用くださいませ！


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テーマ : 果物・フルーツ
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ご覧ください。

大量のラ・フランスが冷蔵庫の中で眠っております…












当社内の冷蔵庫には収まりきらないので、他に冷蔵庫もかりているほど。




庫内の温度は約２〜３℃ほど。








あと１〜２週間ほどすると、今度は20℃前後の加温庫にて温められ、

熟度がすすめられ、食べ頃に近くなった状態で発送をむかえます。




スタッフ一同、間もなく始まるラ・フランスの発送に向かって

準備を進めておりますよ！



すでにご予約ご注文いただいております皆様、もう少々お待ちくださいね！




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テーマ : 果物・フルーツ
ジャンル : グルメ

いよいよ始まりました！

本日より、収穫されたラ・フランスが少しずつですが入荷されてきました♪






このラ・フランス達はこれから冷蔵庫でしばらくお休み。


１ヶ月ほど熟睡したあとは温かい部屋でぬくぬくと熟されていきます。




もうすぐとろけそう！というところで皆様のお手元に発送されていくんです♪



まだ一月近くありますが、どうぞお楽しみにお待ちくださいませ！


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↑　コレが果物の女王【 ラ・フランス 】です。


こんな見た目ですし、収穫したてのものは

ガリガリと固くて味も薄く、決して美味しいとはいえません…




そんな果物がどうやってあのトロンとした食感と

濃厚な甘さが引き出されていくのか…？



今日はその秘密を大公開！




さて、収穫したてのラ・フランスは前述のとおりで、

樹上では熟すことがありません。



収穫されてから、だんだんと熟度がすすみ、味わいがかわっていきます。



しかし、食べごろになるまでには、長い時間がかかるうえ、

見た目もさほど変化がないので、

一体いつが食べ時なの？

と思っている方も多いと思います。



食べ頃の目安としては、

ヘタの周りが指で押して少し凹むくらいに柔らかくなり、

そのころには香りも急に強くなっていきます。








…でも食べ頃は分かったけど、

届いてからそんなに待てないし、

毎日熟し加減を確かめるなんて面倒だなぁ…



と、思った方！


丸松農園のラ・フランスは他とは一味違うんです！！！






食べ頃が難しいラ・フランスを、独自に追熟させて、

食べ頃に近い状態でお届けしているんです！




だから届いてから長い時間をかけて待つこともないし、

待ち過ぎてる間に腐ってた、なんてこともなく、

安心して美味しいラ・フランスが食べられるんです！


御歳暮ギフトとしても最適ですのでどうぞご利用くださいませ！



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　独自に追熟させたトロ〜リ食感と濃厚な甘み♪
　
　▼　山形県産ラ・フランス



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　▼　山形県産　マリゲリット・マリーラ




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