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丸松フルーツタルトプロジェクト ~緊急募集~

こんにちは!
丸松農園の荒木です。


!!緊急募集!!


先日ブログ等で皆様から商品名を募集した

「パレットタルト」。


実は今、

パレットタルトを入れる箱の案が

3パターン出ているのですが、




皆様からどの柄の箱がいいか
投票して選んで頂きたいんです!!



一番投票数の多かった箱が
パレットタルトの箱になります♪♪



↓こちらの3パターンからお選び下さい↓

●Aパターン
A案


●Bパターン
B案


●Cパターン
C案


~応募方法~

メールの件名に「パレットタルト箱投票」、

本文に、A・B・Cの中で一番良いと思った箱のパターンと

その箱を選んだ理由、お名前(ニックネームも可)を明記し、

farm@e-marumatsu.co.jp

までメールにて返信してください♪

期限は、今日から明日1月20日(水)いっぱいまで!


結果は、後日メルマガにて発表いたします!!


皆様の投票でパレットタルトが完成します★

投票、お待ちしておりまーす(^0^)




また、先日フードコーディネーターの方から
タルトの盛り付け例をまた作って頂きました~!

作って頂いた盛り付け例


すごい!ケーキ屋さんに並んでいても何ら遜色ない!!

見た目の美しさもバッチリだし、
くだものタップリで美味しそうですね~!

どうもありがとうございました!!

皆様も、「こういう盛り付けもいいかも!」
というものがあればお知らせ下さいね(^0^)



  以上、丸松農園の荒木でした!

丸松フルーツタルトプロジェクト~第4回目~

こんばんは!
丸松農園の荒木です。

遅くなりましたが、
皆様明けましておめでとうございます。

今年も色んな果物の事や
当農園で取り組んでいる事など、
拙い文章ですが頑張ってお届けしていきたいと思います。

さて、今回は丸松フルーツタルトプロジェクト。

先日皆様から、商品名を募集した所・・・


本当に多くの方からメールを頂きました!!


正直、「あんまり来ないんだろうな・・・」
と思っていたものですから、
嬉しいやらビックリやらで、大混乱でした!

ご応募頂いた皆様、本当にありがとうございました!!!


さて、多くの方から頂いた商品名案から、
スタッフが厳正なる審査をした結果、

↓の商品名に決定しました!!

神奈川県の小池様考案の

 『パレットタルト』
に決定!!!

『新鮮なフルーツで、タルトのパレットにに自分だけの色をかもし出して、
作品を作り上げる』

という意味を込めて
名づけて頂きました。

う~ん、素晴らしい!
小池様、そして皆様ご協力ありがとうございました!!


更に今日はもう一つ、
パレットタルトを入れる箱のサンプルが出来ました~♪
パレットタルトの箱試作品1
こんな感じでーす(^0^)
多分、高さがもう少し縮まると思います。

今は裏面が茶色いクラフトですが、
色の付いたものになります♪
可愛いこと間違いなし!

表面も今は真っ白ですが、
何か文字などが印刷される予定です☆

一番上のふたを取ると・・・

パレットタルトの箱試作品2

こんな仕切りが見えます♪

この仕切りの間にフルーツを入れるんです(^0^)♪♪
冬だとラ・フランスやシルバーベルやりんご、
夏だと桃やブルーベリーでしょうか・・・ワクワク!

そしてこの下は、こんな感じ!!

パレットタルトの箱試作品3

ここにタルト台が入ります♪
このタルト台を入れる箱のくぼみ、
実は取り出しやすいように
指をかける部分なのです!!

さっすが~!!

パレットタルト、
もうすぐ皆様にご紹介しますので
お楽しみに!!

丸松フルーツタルトプロジェクト~商品名~

こんばんは!
丸松農園の荒木です。

山形県は、
雪がこんこん降っています~。


↓今日の寒河江市の様子
雪やこんこん

今朝も、通勤時に道路がツルツル滑って
とても恐かったです・・・。

さて、
“丸松フルーツタルトプロジェクト”、

とうとう最終段階に突入しています!!

まず、フルーツとタルトを入れる箱のサンプルを
ただ今製作中!

サンプルが出来上がったら
すぐにブログにアップしますね♪

そして、
今日はスタッフでこのタルトとフルーツのセットの
名前を考えました。

新鮮で、楽しくて、美味しくて、旬の果物を使っていて、
鮮やかで・・・。

と、連想されるキーワードを出していき、
そこから商品名を練ります。

「これいいんじゃない!!」

という名前が出来上がりましたが、
どんな名前なのかはまだヒミツ!

決定したら、お知らせしたいと思います♪


ニュースを見ていると、
九州地方でも、雪が降っているようですね・・・。

今年は厳しい冬になる予感です。

雪道の事故には気をつけましょう(^0^)
それでは本日はこの辺で!


>>>>オリジナルタルトの商品名を大募集中<<<<<


件名に『タルト商品名』と書き、
 本文に
 ・考えたタルトの商品名
 ・お名前(ニックネームも可)
 ・お住まいの都道府県

 をお書きの上、
 
 下記メールアドレスまで返信してください♪
 → farm@e-marumatsu.co.jp


採用された方には、
このタルト商品をプレゼント致します♪♪

期限は12月25日の午前中まで!


皆様のアイディア、
お待ちしております!

===================================================

丸松フルーツタルトプロジェクト~盛り付け例~

こんばんは!
丸松農園の荒木です。

当農園がある山形県寒河江市は、
朝晩の冷え込みが一層厳しくなりました。

まだ本格的に雪は降っていませんが、
これから沢山降るんだろうな・・・・と思うと
なんだか憂鬱です(^^;)

さて、今夜は
『丸松フルーツタルトプロジェクト』の新たな盛り付け例をご紹介します♪♪


今回は、お菓子作りが得意な方に
特別に作って頂きました♪♪

使用した果物は、

●ラ・フランス1玉
●ふじりんご1玉

です。タルト生地は、もちろん
ビストロマーシーさんに作って頂いたもの♪

ラ・フランスとふじりんごを共にシロップとさくらんぼのブランデーで
軽く煮てから、タルト生地に敷き詰めました。

最後にミントで彩りを加えて、完成!!

そして、出来上がったのがこちら!

ラフ&ふじタルト

まるでお菓子屋さんに置いてあるタルトのよう!!

プロが作ったタルトみたい!!



圧巻です(^^;)

荒木も、もっと修行を積まなくては・・・!!

早く皆様にご紹介して、
いろんなバージョンのタルトを募集したいです♪

楽しみでなりません!!

それでは本日はこの辺で・・・。

丸松フルーツタルトプロジェクト ~第3回目~

こんばんは!
丸松農園の荒木です。

前回、スタッフが作ったタルトと、
プロが作ったタルトを比較すると
予告しましたが・・・
→ http://marumatsu01.blog58.fc2.com/blog-entry-49.htm

ついに!

「プロが作ったタルト」
が完成しました!!



今回は、当農園のタルトを手掛けている
レストラン「ビストロマーシー」の
シェフパティシエ、沼澤さんにお願いして、
作って頂きました!!

材料は、先日スタッフが作ったタルトと
まったく一緒。


それでは早速!
プロが作ったフルーツタルトはこれです!


マーシーさんが作ったタルト
ジャジャーン!!


色合いのバランスも取れていて
とても豪華に見えますね~!!

真ん中に、綺麗にカットされたりんごが
並べられていて、
「さすがプロ!すごい!!」
とスタッフ皆で唸ってしまいました。


先日、当農園のスタッフが
作ってみたものは・・・


完成!

こんな感じです。

どちらも同じく、
フルートをランダムに乗せているのに。

なんか、スタッフが作ったタルトは
果物がゴロゴロと乗っているだけという
ようにも見えます・・・。

そして、沼澤さんから作って頂いたタルトは
フルーツも食べややすい大きさにカットされていました。


スタッフが作ったほうは、
フルーツが大きすぎて、非常に食べ辛かったです。

ここでも、プロとの差を感じました!!

やっぱり、同じ果物を使ったものでも、
作る人が違うとこんなにも違う風になるんですね~。



さらに!!


タルト台と、当農園の果物をセットにして
お客様にお届けしちゃおう!

という今回のプロジェクト、

なんと、来年1月に皆様にご紹介する予定です♪♪


その季節に出るフルーツを、
タルト台とセットにしてお届け致します♪♪

1月なので、シルバーベルと
ふじりんごかなぁと検討中です!



その際、皆様からも
「こんな感じでフルーツタルトを作ってみたよ!」
という写真を募集したいなと考えています♪

コンテストなんかも開催してみたいです(^0^)


しかも!!


今回、タルトにはスーパーで買ってきた
イチゴをキウイも使用しましたが・・・


「どうせならイチゴとキウイも
山形県産で揃えたいね!」


という話が出ました!!


もしイチゴとキウイがOKなら、
シルバーベル、ふじりんご、イチゴ、キウイという
盛りだくさんの内容になります♪♪


ただ、キウイとイチゴが発送に耐えられるかどうか・・・??

などの問題も山積み・・・。

う~ん・・・大丈夫なんだろうか(^^;)


またプロジェクトが進み次第
随時ブログにてお伝えしますね!

それでは、本日は
これにて失礼致します。

プロフィール

丸松農園

Author:丸松農園

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