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ゼリーと私


☆花嫁修業中☆

農園スタッフ 森 村 です o(*゚∇゚)ノ


みなさま最近いかがお過ごしですか??
なんとこちら山形では、もう3月なのに 雪 ! 雪 ! 雪 !

ようやく暖かくなってきたな~と思ったのに。。。


!!!真っ白です!!!

IMG_4022.jpg


写真にとると白すぎてなんなのか良く分かりませんね(´・ω・`;)



チャリ森村(※森村はチャリ通勤)にとって雪はつらいもの…
朝から徒歩出勤、めっきりブルー(´⊃д・`*)ズーン

だったのですが!!!!

今日は良いものがあるのです(´∀`*)ウフフ



それは(ノ∀`*)ノコレッ!☆。・



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【賞味間近特価】【送料無料】旬果涼撰フルーツゼリー3種セット(各110g×4個)


実はこの商品、いつもは  3 0 0 0円  で販売しているのですが、


賞味期限が近付いてきた為に…

なんと今回特別に  半  額  で販売しているのですΣ(*゚□゚!!!!!!!!!



こ、これは買いだわ…(*゚□゚!!!!!!!



という事で先日購入したゼリーを早速食べちゃおー♪(´▽`)/



ジャンッ☆

IMG_1129.jpg

ひとつひとつかけられたおび?がかわいい(*´▽`*)


じゃあひとつひとつアップにしましょう!

まずは、さくらんぼゼリー☆

IMG_9739.jpg


山形といえばやっぱりさくらんぼ♪
かわいらしいさくらんぼがまるごとイン!!


お次はラ・フランスゼリー☆

IMG_4951.jpg


こちらも山形名産ラ・フランス♪
ごろっと大きな果肉がはいっていますよ~!!


さあラストは黄金桃ゼリー☆


IMG_3718.jpg


当農園人気商品の黄金桃をまるごとピューレに♪
トロピカルな色合いも鮮やか!!


この3種類のゼリーが

4個づつ計12個もはいって 1 5 0 0円で買えるなんてラッキーヽ(´∀`。)ノ


ということで…

食いしん坊森村は贅沢に!
一気に3つ食べちゃいました 贅━━ヽ(´∀`*)ノ ━━━沢!!!!


うふふふ(´∀`*)


IMG_2295.jpg



どれも、うまぁーーーーーーーーーーーーw(★゚0゚☆)w

真っ赤な甘酸っぱい果肉と爽やかな味わいのさくらんぼぜリー…洋梨特有の濃厚な香りと甘みが広がるラ・フランスぜりー…
まるでトロピカルフルーツの様な味わいとなめらかな口当たりの黄金桃ゼリー…


文章力が乏しい森村の説明だけじゃ伝わりきらない…!!!!!!


是非是非!このチャンスに!!!食後のデザートとしていかがですがヽ(*`゚∀゚´)ノ☆


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【賞味間近特価】【送料無料】旬果涼撰フルーツゼリー3種セット(各110g×4個)


さて、残 り の ゼ リ ー は 9 個

明日から食べるのはちゃんと1個まで!と我慢して、、、

これから9日間食後のデザートとして楽しみたいと思います(`∀゚´*)!!
凍らせてシャーベット状にして食べるのもいいなぁ☆☆


すっかりブルーな気分も吹き飛んだ森村でした☆


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☆花嫁修業中☆丸松スタッフ森村の簡単干し柿アレンジ公開!!

みなさまお久しぶりです!


☆花嫁修業中☆

農園スタッフ 森 村 です o(*゚∇゚)ノ



過去何回かこのブログでお邪魔させて頂いておりましたが

今回、久しぶりの登場という事で


「☆まだまだ新人☆森村」から

「☆花嫁修業中☆森村」へランクアップ!


はりきって、簡単干し柿アレンジを大公開したいと思います☆


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さてさて、皆様お待ちかね!?料理下手森村が花嫁修業の為に

当農園人気商品の箱入り干し柿を使用した

簡単アレンジを大公開!!



今回使用した箱入り干し柿はコチラ☆↓↓




山形県産 箱入り干し柿


もちろん、そのまま食べても

すっごく美味しい干し柿なのですが

ちょっとしたアレンジで、ひと味違った味わいに♪


さて、どんな料理になるのでしょうか…


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まずはじめにご紹介するのは、


☆大根と干し柿のごま酢あえ☆


◆材料◆
・干し柿 2袋      ☆お酢 大さじ1と1/2
・大根 1/5切れ    ☆砂糖 大さじ1
・豆苗 少し       ☆醤油 小さじ1
・ごま 大さじ1


◆作り方◆

1、大根と、ヘタをとった干し柿を細切りにします。

2、ごまをスプーンで細かく潰し、☆の調味料と混ぜ合わせます。

3、2でできたタレ?で大根と干し柿をあえます。

4、最後に豆苗を飾って ☆完成☆ です!!!


あら簡単(*゚Д゚*)!


☆大根と干し柿のごま酢あえ☆のできあがり!

goma.jpg


さっぱりとしたお酢と干し柿の甘さがマッチしていて美味しい~(人o´▽`)。o.+゚

しかも、干し柿のオレンジが鮮やかなので見た目も美しいです☆



夕食メニューのひとつに是非☆

ちょっとした時間で出来るので忙しい時でもお手軽に作れちゃいますv(゚∀゚)v



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次にご紹介しますのは


☆干し柿海苔巻☆と☆干し柿クラッカー☆


◆材料◆

☆干し柿海苔巻☆       ☆干し柿クラッカー☆
・干し柿 1袋         ・干し柿 1袋
・スライスチーズ 1枚    ・クリームチーズ お好みで
・海苔 1/2枚         ・クラッカー お好みで


◆作り方◆

☆干し柿海苔巻☆

1、干し柿はヘタを切り6等分にします。

2、海苔の上にスライスチーズ、干し柿を並べます。

(こんな感じです↓)

kaki2.jpg


3、くるくると巻きます。

(こんな感じです↓)

定-2


(2こはみ出てしまいました…4つで十分の様ですp[。o゚スミマセン゚o。]q。・ω・`)


4、お好きな大きさに切って ☆完成☆ です!!


完成図は☆干し柿クラッカー☆と一緒に♪





☆干し柿クラッカー☆

1、干し柿はヘタを切り6等分にします。

2、クラッカーにクリームチーズ、干し柿をのせて ☆完成☆ です!!



以上2品をお皿に盛り付けると…


設定-2


たいしたことしてないのに

なんかおしゃれ゚+.(*゚∀゚*)+.*゚


干し柿ってチーズ系とものすごくあうのですね!!

干し柿があまり好きではなかった方に試食して頂いたところ、

「これなら食べれる!」 

と嬉しいお言葉をいただきました☆☆



パーティーやお子さんのおやつにもぴったり♪

是非、お試しくださいませ(*゚∀゚)☆




山形県産 箱入り干し柿


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いかかでしたでしょうか?



この他にも、

・ 干し柿を氷砂糖とワインに漬ける 「干し柿ワイン漬け」 

・「干し柿の天ぷら」、サクサク感をアップさせたいなら卵白を加えた「干し柿フリッター」

・「干し柿ヨーグルト」 などなど…


ちょっとしたアレンジでいろんな干し柿を楽しめますね♪



今週末、お友達を呼んで ☆干し柿パーティー☆ でもしようかしらヾ(*・ω・)ノ



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最後まで読んで頂きありがとうございます☆

張り切っていたら1時間30分近くブログを書いていました…


文章を書くって難しいですね(;´Д`

ではでは皆様、良い週末をお過ごしくださいませ☆



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テーマ : 果物・フルーツ
ジャンル : グルメ

タルトの盛り付け♪


ただ今、当農園ではひそかな人気商品

【パレットタルト】のカタログ掲載にむけて

盛り付けしてみたり、写真をとってみたりしています♪

さて、パレットタルトとは?

paletto.jpg


写真のように、カスタードクリームがたっぷり乗った

甘くてサクサクのタルト台をパレットにみたて、

当農園の果物を自由に盛り付けていくという、

楽しさと美味しさを同時に味わえる素敵な商品♪


お子様やお孫さんと作ったら楽しいんだろうなぁと思いつつ、

間もなく三十路をむかえる男が作っても楽しいものだろうか???

とのことで、作ってみちゃいました!



今回は、巨峰、白桃、林檎、キウイを用意しました!



さて、いかに盛り付けようかと考えた時に、

男性思考では、食べやすさ、味のバランス、食感。

これらが先行し、見た目は二の次になるところでしたが、

「写真とらなきゃ!」と、思い出したのが幸いし、

彩り具合も考慮することに。


結果、素材は基本的に賽の目切りにし、レモンを絞って変色を抑えることに。


それを豪快に盛り付け、付属のアガー(寒天)で固めて…


で、出来上がったのがコチラ!
(経過の写真が無くてスミマセン…)

PT3


以外に様になりました!


強いて言えば、マンゴーや黄桃、柿などのオレンジ色などが入ればもっと美味しそうだったかも!



さてさて、お味はというと…



リンゴのサクサク感が食感のいいアクセントになり、

巨峰のじゅわっとした果汁とキウイの酸味が面白く、

それを意外にまとめるカスタード…



しっかり楽し美味しかったですよ。

ぜひ皆様もお試しあれ!



こちらの商品は9月上旬郵送予定の秋冬カタログに掲載予定ですので

カタログご希望の方はご連絡下さいませ。



                              【私たちは果物を通じて感動をお届けしたい】
                                              by 丸松農園

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

荒木のパレットタルト盛り付け例

こんにちは!
丸松農園の荒木です。

早速ですが、パレットタルトを作ってみましたよ!!

荒木の盛り付け例

フードコーディネーターの方から
アドバイスを頂き、
それを参考にして作ってはみたものの・・・。

荒木の腕がまだまだなので、
なんかあまり上手に出来ませんでした(^^;)

使用した果物は、

・シルバーベル1玉の3分の1
・ふじりんご1玉の3分の1
・キウイ1玉
・イチゴ10粒ほど

です。

イチゴは小さい粒だったので、
3等分にしました。

一番の反省点は、
シルバーベルとりんごが
上手く円形に並べられなかった所です・・。

特にシルバーベルはまだ少し固めだったので
非常に置き辛く、大苦戦しました。

りんごもシルバーベルも、
ハチミツやシロップで軽く煮た方が
柔らかくなって並べやすいのかもしれません。

あと、りんごとシルバーベルは
レモン汁に浸しても時間が経つと
変色してしまうので、
やはり少し火に通した方がいいのかと今更ですが反省しています。

でも、味は美味しかったから結果オーライ!!

今、当農園ではさくらんぼや夏の果物が載ったカタログを製作中♪

そのカタログで、再びパレットタルトをご紹介する予定です!
夏の果物で作るパレットタルト、楽しみですね♪

丸松フルーツタルトプロジェクト ~箱のデザイン決定~

こんにちは!
丸松農園の荒木です。


先日、
パレットタルトの箱のデザインの投票を企画した所・・・


荒木の予想を遥かに上回る多くの方から
投票して頂きました!!!


  
ちなみに、以下の3パターンから
一番良いと思ったデザインを1つ選んで頂きました↓
 
●Aパターン   
A案

●Bパターン
B案

●Cパターン
C案


メールにて投票して頂いた皆様、
本当にありがとうございました(^0^)!!


さて、投票の結果、
パレットタルトの箱のデザインが決定しました!



  
発表します!


パレットタルトの箱は・・・


☆ Cパターン に決定 ☆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


他と圧倒的な差をつけて
Cパターンが一番人気でした!!

やはり、
「タルトのイメージにつながりやすい」
「上品で、落ち着きがある」

   
というのが一番人気の理由みたいです♪♪

このCパターンの柄の箱で
皆様にパレットタルトをお届け致します~☆


ご注文も受け付けております!

山形県産の原料にこだわったタルトと
旬のフルーツをセットにしました!

ご家族やご友人と、オリジナルフルーツタルト
を楽しく作ってみませんか?

パレットタルトのご注文はこちらから



~おまけ~

Cパターンの次に人気だったのが、
Aパターンでした!

「パレットタルト」という名前を一番連想できる!
という理由で選んで頂く方が非常に多かったです。

そして、残念ながら少し不評だった
Bパターン。

Bパターンには、
「柄が細かすぎるかも・・・」
というご意見を多く頂きました。

皆様、ご協力
本当にありがとうございました!
プロフィール

Author:丸松農園

山形の美味しい果物を全国にお届けします!

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