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新春の集い。

こんにちわ!
農園スタッフさとうです!


山形は雪がまだまだ降り
道路もつるつるです。

さて、先日の日曜に「新春の集い」が開催されました♪

新春の集いとは、
果物を提供してくださっている生産者(いずみ会)の方をお招きし、
昨年の果物の作柄、問題についての対策法、
今後の計画についてのお話などをさせて頂く、
毎年恒例の行事です。

また、ゲストの方をお招きして
お話をお伺いしたのですが

さくらんぼが色付くために必要なものや

葉っぱも落としすぎてはいけない、

ハウス内の温度も色つきに関わってくるなど、

初心者の佐藤がヘェー!!と言ってしまうような
お話がもりだくさんでした!

生産者の方も雪の多い大変なところ、
朝から足を運んで頂いて
本当にありがとうございました(><)


そのあとは、東根の某旅館にて
果物を多く出荷していただいた生産者の方をお招きし
表彰式と新年会を行いましたよ。


佐藤はいつも事務作業のため、
生産者のかたと直接お話しできる機会はめったにないので
大変貴重な時間を過ごさせていただきました♪


後程、写真も掲載いたしますね。

生産者の皆様、
今年一年もどうぞよろしくお願い致します!!



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ちなみに。新春の集いにて
普段は丸松のジャンパーなどを着て日々作業している
男性スタッフは、気合を入れてビシっとスーツ姿でした。

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農園のホウレン草♪ 1/17

ごあいさつが遅れましたが
あけましておめでとうございます!

農園スタッフ佐藤です♪

今日は先月末に、農園で栽培している
ホウレン草の取材に行ってきましたので
その様子をお伝えします★

昨晩雪が降ったことも影響し、
ハウスまわりには雪がどっさり。

遠目でこっそり覗いたところ、
栽培スタッフが除雪機を駆使しせっせと雪かき中です。
117hourensou5


こちらはスコップ片手に手作業!
寒くて震えていた佐藤ですが、
栽培スタッフの頭からは湯気が・・・・。
117hourensou5
お疲れ様です!!

ハウスが潰れるのを防いだり、生育中の野菜が光合成を行えるよう
ハウスの上にかぶった雪も取り除くそうですよ。

その肝心の野菜とは・・・
117hourensou1

117hourensou3

117hourensou2
じゃん!

この、ばんざいしているような可愛らしい芽、

皆さんは何の芽かわかりましたか?

ちなみに佐藤は、正直に言うと
雑草にしか見えませんでしたよ!
草むしりをしたら、むしってしまいそうです!

もうすこし成長した様子↓
117hourensou4

わかりましたか!?
そう、ほうれん草なんです★
以外にも細長い芽なんですね~。

しかも、農園のほうれん草、
かなりこだわっている様子です(><)

なんと地温やPHを測り
木酢でつくったオリジナルの肥料を
タイミングを見計らって与えていたり

ハウスの空気がこもらないよう換気も行い、
冬場でもなるべく光が当たるようにと

様々な工夫を重ねているそうです(`・ω・′)さすが!

何より無農薬ということなので、
安心して食べられますよね!

青々とした葉っぱもとっても元気そうで
もっと大きくなって
食べ頃になるのが楽しみですね。

ほうれん草は農園で直接販売は行っておりませんが、
いつか皆さんにもご紹介できるように
スタッフが日々成育に励んでおります♪


今年も農園の生育状況や果物情報をお伝えしますので、
どうぞ本年も宜しくお願いいたします!


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洋梨シルバーベルや、寒い時期に咲く可憐な啓扇桜など、
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お待ちしておりまーす!
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