すくすく成長中スイートヴィーナス

7月に入りまして山形県も毎日暑い日が多くなってきました。

九州北部では記録的大雨となっておりますが、
皆様大雨による土砂災害には十分お気をつけください。

本日は仕入担当スタッフが「スイートヴィーナス」の生育状況を確認してきたのでその様子をお伝えします！


「スイートヴィーナス」はネクタリンの一種です。
ネクタリンとはももの変種で毛がなく油桃とも呼ばれます。
ネクタリンの仲間は黄色い果肉で酸味が強い物が多いのですが、
スイートビーナスは酸味が少なく大玉でねっとりとした濃厚な甘みが特徴の品種です。
食味の良さで近年注目されています。

▲熟すとこんな感じの美しい斑模様になります


▲収穫は9月との事でまだまだこれから実が大きくなるところ。

そのうちオンラインショップでも取扱いたいと思っておりますので、
ご案内をお楽しみに！

佐藤錦の出荷は終了しましたが今度はメロンなど他の果物の出荷が始まり、
スタッフ一同走り回っております。
山形の夏はまだまだ始まったばかりです！