高品質さくらんぼのヒミツ☆

先日、丸松農園毎年恒例の

【目揃い会】がありました。


どういった行事かというと、

当農園のさくらんぼ生産者の方々を招き、

今年の規格や、出荷基準などを確認する、この時期の重要なイベントです。

当社倉庫内で行われた会では、参加者で倉庫が一杯になるほど。

目揃会2



今年は出荷規格や新鮮なうちにお届け出来るような出荷の仕方、

スムーズに受付が出来るような伝票の書き方や、

さらに昨年おきたクレームの事例や、

大手百貨店、通販会社などからの要望などといった

細かい所までを資料にして配布・説明をしていきました。



mezoroi1.jpg



真剣に耳を傾ける農家さん方を見て、今年もさくらんぼに懸ける情熱がひしひしと伝わって参りました!

丸松農園の独自品質基準で今回も高品質なさくらんぼをお届け致しますのでご期待ください!






さて、そんなさくらんぼの生育状況はといいますと

GW過ぎには花が散り、青い実がなっておりました!

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現在は葉っぱも多く茂り、元気に育っておりますよ!



このたくさん生っている青い実が全部赤く色付いてさくらんぼになりますが、

元気のいい実を選んで残し、あとは摘んでしまいます。

そうすることで、樹の養分を集中させて大玉で甘い実を作ることが出来るんです。

ちなみに摘み取った青い実は勿体無いですが、ものすごくニガいので食べられません!!




あの上品で甘~く、程よい酸味のある果汁が待ち遠しい!



                               【私達は果物を通じて感動をお届けしたい】
                                              by 丸松農園




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