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夏間近!

ここ数日の山形の気温は30度前後と

いきなり夏気分!



丸松農園のある山形県寒河江市は

山々に囲まれた村山盆地にあるため

夏は湿気をともなった灼熱の暑さと

冬は底冷えのする極寒の地…

さらに昼夜の寒暖の差もあり、

我々人間にとっては非常に厳しい気候なのですが、

農産物にとってはこの環境がとても良いらしく、

糖度の乗った美味しい果物が育ちます!



さくらんぼの季節も間もなくですが、

こんな陽気なので、一足早く『 スイカ 』をご紹介します!




先日、産地仕入れのスタッフがスイカの名産地である山形県尾花沢市の

生産者の方に訪問してきました!


今年は

『全体的に例年より10日程作業が遅れていたが最近の天候で回復しており5日程度の遅れになる予想。』

とのこと。


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スイカはかわいらしい黄色の花が終わると、緑色の実をつけます。


まだ小さいながら、すいか特有のシマシマ模様がうっすら!


あと二月ほどをかけて、大きいものだと10kg以上に成長していきます!



こう暑いと早くあのシャリっとした水分たっぷりのスイカが待ち遠しいですね♪





さて本日のさくらんぼの生育状況を見に、

農園へ行こうと車にのると、

外気温


外気温がなんと30.5度!

今日の寒河江も暑いです!




もぎとり園では、雨よけビニールや防鳥ネットの設置も終え

直売所の準備をしておりました。

画像 060


画像 053


さくらんぼも日当たりの良い所ではだいぶ色も付いてきて美味しそう!



スタッフでちょっと味見してみましたが…



ん~…、まだ実も硬く、味も薄く酸味もあって…



やはり皆様にお届けできるまではもう少しかかりそうでした(汗





                              【私たちは果物を通じて感動をお届けしたい】
                                              by 丸松農園



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