西洋梨マルゲリットマリーラただいま予冷中です☆

こんにちは!
丸松農園の高橋…改め「村越」です。

実はアラサー女子の高橋が先日、結婚致しました。
無事?に嫁にいくことができましたよー。。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜



そんな新婚ホヤホヤでうかれ気味の村越ですが、
「何かうまいものねぇがなぁ」と思い、
丸松の巨大な冷蔵庫を覗いて見ると、




なっなんと、大量のコンテナがたくさん積み上げられています!

P1012545.jpg



おもわず、コンテナの中を覗いてみると、今年もまるまると育った
西洋梨マルゲリットマリーラの姿が!


P1012553.jpg


実は、収穫したてのマルゲットマリーラは、
果肉が硬く、甘みもないため食べても美味しくありません。



収穫後、一定の温度に調整した冷蔵庫で果実をねかせる「予冷」を行い、
その後、発送日に合わせて美味しくなるように数日間、「追熟」を行った後、
みなさんに美味しい西洋梨をお届けすることができるんです。



予冷・追熟の細かい日程管理や温度調整を行って初めて
あのとろけるような甘い果肉と香りを楽しむことができるんですね。(*^▽^*)




ご注文頂いている皆様、
お届けまで、もう少々お待ち下さいね。


▼ ご予約、ご注文受け付けております。▼

⇒ 山形県産西洋梨「マルゲリットマリーラ」3kg(5-7玉)
⇒ 山形県産西洋梨「マルゲリットマリーラ」お徳用5kg(9-12玉)


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テーマ : 果物・フルーツ
ジャンル : グルメ

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